监管效率提高 餐饮企业受益

随着生活水平不断提高，餐饮业迅猛发展，伴随的油烟污染问题也日益严重。餐饮油烟污染是PM2.5的一个重要来源，也是市民们一直以来投诉的热点问题。为进一步改善大气环境质量，扬州市环保局近日启动了油烟在线监控项目，市区有20家餐饮企业首批安装在线监测系统，24小时记录油烟排放浓度。

“《江苏省大气污染防治条例》明确规定，在500平方米以上的餐饮企业，都应该安装在线监控系统。城市餐饮行业虽然已安装了油烟净化器，但许多未按规定正常运行，因此导致油烟排放污染扰民。”扬州市环保局大气处处长方智勇介绍，目前，各地对餐饮油烟污染大多数仍停留在手工监测阶段，时间覆盖率低，监测范围有限，难以反映较大区域内城市环境污染连续变化的情况，也难以达到实时监测、实时超标报警、无人值守的要求，且费工费时，严重影响环保部门的办事效率和快速反应能力。

有了油烟在线监测监控系统，油烟净化设备的运行状态、净化设备的清洁度、风机的运行状态等信息实时掌握，提高对油烟排放的监管效率，降低执法成本。